フランス菓子 ジュール の日記
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ショコラーデン(クリスマスバージョン)
2011.12.07
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●ショコラーデン(クリスマスバージョン)
小麦粉を使わないチョコ風味の濃いスポンジに、
生クリームとチョコ生クリームをサンドしました。

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クッキー
2011.12.02
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クッキー
くるみ・ココナッツ・ゴマ
アーモンド・バニラ・チョコ

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12月のクーポンです。
2011.12.01
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●ショコラーデン
小麦粉を使わないチョコ風味の濃いスポンジに、
生クリームとチョコ生クリームをサンドしました。
1,050円⇒1,000円
にさせていただきます。
ちょっとした手土産や、プレゼントに良いですよ。
…

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パルミエ
2011.11.30
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パルミエ
フランスの伝統菓子で、フランス語でパルミエ(Palmier)は「ヤシ」と言う意味で、 シュロ(ヤシ科の植物)の葉に形が似ているので、この名が付けられたそうです。 ちなみに、英語でパーム油のパーム…

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いちごタルト
2011.11.29
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いちごタルト
しばらく、お休みしていた、いちごを使ったケーキです。

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いちご畑
2011.11.29
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●いちご畑
スポンジに、カスタードクリームといちごのムースが入っていて、
いちごを飾りました
しばらく、お休みしていた、いちごを使ったケーキです。

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フロランタン・ナッツランタン
2011.11.28
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フロランタン
中はアーモンドスライスです。
ナッツランタン
中はアーモンド・くるみ・ココナッツです。

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クリスマスツリー
2011.11.27
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クリスマスツリーを出しました。

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ショコラサブレ
2011.11.27
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ショコラサブレ
チョコアーモンド ・ チョコココナッツ
アーモンド ・ ココナッツ
サブレの裏にチョコレートを塗っています。

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サブレ
2011.11.26
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●サブレ
チョコアーモンド ・ チョコココナッツ
アーモンド ・ ココナッツ
