フランス菓子 ジュール の日記
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2011.12.14
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チョコレートケーキのクリスマスケーキ。
2011.12.14
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●チョコレートケーキのクリスマスケーキ。
チョコのスポンジに生クリームをサンドして、 チョコレートをコーティングしています。
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サンタさんのデコレーションです。
2011.12.14
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●サンタさんのデコレーションです。
スポンジにカスタードクリームといちごをサンドしています。
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クリスマスバージョンのガナッシュです。
2011.12.14
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●クリスマスバージョンのガナッシュです。
チョコのスポンジにガナッシュクリーム（やわらかいチョコレート）をサンドしました。
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クリスマスパージョンのショコラーデンです。
2011.12.14
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●クリスマスパージョンのショコラーデンです。
小麦粉を使わないチョコ風味の濃いスポンジに、
生クリームとチョコ生クリームをサンドしました。
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ミニ チョコ ノエル
2011.12.14
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●ミニ チョコ ノエル
チョコスポンジでチョコ生クリームを塗り、巻きました。
中に、刻んだマロンが入っています。
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ミニノエル
2011.12.14
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●ミニノエル
スポンジに生クリームを塗り、巻きました。
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メールマガジン
2011.12.12
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エルドベール
2011.12.10
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●エルドベール
スポンジにカスタードクリームをサンドして、
チョコレートを巻きました。
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以前作った、御誕生日ケーキです。
2011.12.08
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以前に作った、御誕生日ケーキです。
チョコレートでバラを作っています。
周りはりんごです。
