フランス菓子 ジュール の日記
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バレンタイン用ガナッシュです。
2012.02.13
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バレンタイン用ガナッシュです。
チョコのスポンジにガナッシュクリーム（やわらかいチョコレート）をサンドしました。
フランス菓子 ジュール | 日記 | バレンタイン用ガナッシュです。
『ジュール』のケーキは全て手作りで、甘さ控えめでかつ上品な味わいです。
バレンタイン用ガナッシュです。
2012.02.13
バレンタイン用ガナッシュです。
チョコのスポンジにガナッシュクリーム（やわらかいチョコレート）をサンドしました。